MÉMOIRE

ワインの覚え方

ソムリエ・ワインエキスパート試験で頻出の暗記を、語呂・一覧・確認クイズで最短ルートに。地図やアプリの間隔反復と組み合わせると、忘れずに定着します。

シャンパーニュ・グラン・クリュ17村の覚え方

シャンパーニュのグラン・クリュ17村を、モンターニュ・ド・ランス10・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ1・コート・デ・ブラン6の3地区に分けて語呂合わせで暗記。JSAソムリエ・ワインエキスパート試験対策。

メドック格付け61シャトーの覚え方

1855年メドック格付けの第1級5シャトーの語呂、級別の数(5・14・14・10・18=61)、村ごとのシャトー数を効率よく暗記。JSAソムリエ・ワインエキスパート試験対策。

シャブリ・グラン・クリュ7つの覚え方

シャブリ・グラン・クリュの7区画(Les Clos・Vaudésir・Valmur・Grenouilles・Bougros・Preuses・Blanchots)を語呂で暗記。最大区画や川との位置関係などJSA試験の頻出ポイントも整理。

コート・ド・ニュイのグラン・クリュ暗記

コート・ド・ニュイのグラン・クリュを村ごとに整理。ジュヴレ・シャンベルタンのシャンベルタン系9つ、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティ等を正確に暗記。JSAソムリエ・ワインエキスパート試験対策。

アルザス・グラン・クリュは例外3つだけ覚える

アルザス・グラン・クリュ51畑の原則(高貴4品種)と、例外的に他品種やブレンドを認める3畑(Zotzenberg・Kaefferkopf・Altenberg de Bergheim)を整理。JSAソムリエ・ワインエキスパート試験対策。

ブルゴーニュのプルミエ・クリュを持つ主な村の覚え方

JSAソムリエ試験対策。ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ)で1級畑プルミエ・クリュを持つ主要な村を、語呂合わせと北→南の並びで整理して覚えます。

北ローヌと南ローヌの違いの覚え方

JSAソムリエ試験対策。北ローヌ(シラー単一・急斜面)と南ローヌ(グルナッシュ主体のブレンド)の違いを、主要AOCとブドウ品種の対応で整理して覚えます。

ロワールの品種と主要AOCの覚え方

JSAソムリエ試験対策。ロワール地方の主要AOCと品種を、上流から河口への流れで整理。ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、ミュスカデ、カベルネ・フランを覚えます。

ボルドー左岸・右岸の品種の覚え方

JSAソムリエ試験対策。ボルドー左岸(カベルネ・ソーヴィニヨン主体・砂利土壌)と右岸(メルロ主体・粘土質)の品種と代表産地を対比で覚えます。

サンテミリオンの格付けの覚え方

JSAソムリエ試験対策。サンテミリオンの格付けの仕組みを整理。メドック1855年格付けとの違い、約10年ごとの見直し、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA/Bの階層を覚えます。

アルザスの高貴4品種の覚え方

JSAソムリエ試験対策。アルザスの高貴品種(リースリング/ゲヴュルツトラミネール/ピノ・グリ/ミュスカ)を語呂で暗記。各品種の特徴とグラン・クリュとの関係も整理します。

暗記を、忘れない仕組みへ。

アプリなら間隔反復クイズが、忘れる直前に出題。飲んだワインとも紐づきます。

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