MÉMOIRE

北ローヌと南ローヌの違いの覚え方

シラー。北ローヌの赤はシラーが主役です。グルナッシュ主体のブレンドは南ローヌ（シャトーヌフ・デュ・パプなど）の特徴です。

コンドリュー。コンドリューはヴィオニエ100%の白で知られます。タヴェルはロゼ、ジゴンダスは南ローヌの赤、コルナスは北ローヌのシラーの赤です。

ローヌ地方は北部（セプタントリオナル）と南部（メリディオナル）で気候も品種もスタイルも大きく異なります。「北はシラー単一、南はグルナッシュ主体のブレンド」という骨格をまず押さえ、そこに代表AOCを紐づけると覚えやすくなります。

要点

北ローヌ・南ローヌの主要AOCと品種

代表的なAOCを挙げています。細かな補助品種の可否はAOCごとに規定が異なります。

北ローヌ・赤（シラー主体）

北ローヌ・白（ヴィオニエ等）

南ローヌ（グルナッシュ主体のブレンド）

語呂で覚える

北ローヌ＝シラーの赤

「ロティ・エルミタージュ・コルナスはシラー三兄弟」

ロティ=コート・ロティ、エルミタージュ=エルミタージュ（およびクローズ・エルミタージュ）、コルナス=コルナス。いずれも北ローヌの赤で、シラーが主役です。サン・ジョセフもこの仲間です。

北ローヌの白＝ヴィオニエ

「コンドリューでヴィオニエを一杯（グリエも）」

コンドリューとシャトー・グリエは北ローヌの白で、ヴィオニエ種を用います。急斜面の白と覚えます。

南ローヌ＝グルナッシュのブレンド

「新しい教皇の城（シャトーヌフ）はグルナッシュで大合唱」

シャトーヌフ・デュ・パプ（＝法王の新しい城）は南ローヌの代表で、グルナッシュを主体に複数品種をブレンドします。GSM（グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル）の頭文字も覚えておくと便利です。

北ローヌの赤ワインで主役となるブドウ品種はどれ？

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シラー
北ローヌの赤はシラーが主役です。グルナッシュ主体のブレンドは南ローヌ（シャトーヌフ・デュ・パプなど）の特徴です。

白ワインの銘醸地で、ヴィオニエ種から造られる北ローヌのAOCはどれ？

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コンドリュー
コンドリューはヴィオニエ100%の白で知られます。タヴェルはロゼ、ジゴンダスは南ローヌの赤、コルナスは北ローヌのシラーの赤です。

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